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星级酒店餐厅 装修设计知识

文章来源:www.adasen.com.cn 作者:阿达森装饰编辑 发布时间:2017-06-07 14:05 浏览次数:

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  星级酒店餐厅装修色彩装修设计 宜以明朗轻快的色调为主,最适合用的是 橙色以及相同色相的姐妹色。这两种色彩都 有刺激食欲的功效,它们不仅能给 人以温馨感,而且能提高进 餐者的兴致。
酒店餐饮装修
  人们越来越注 重生活的品质,去餐厅吃饭除 了饭菜的口味,关注更多的是 这个餐厅的环境如何,气氛怎样,餐厅也更加注 重整体的氛围,餐厅灯光设计 无疑是调节餐厅气氛的一个关键性的因素。一般来说,一家餐厅的光 线主要有三种:自然光;直接照明;间接照明,其中间接照明 以及照明光是餐厅饭店灯光设计的主要。灯光必须与经 营定位相适应,不同的餐饮企 业有着不同的餐厅光设计系统。
  星级酒店餐饮装修的光线主要有三种:自然光;直接照明;间接照明,其中间接照明 以及照明光是餐厅饭店灯光设计的主要。灯光必须与经 营定位相适应,不同的餐饮企 业有着不同的餐厅光设计系统。不同的国家有 不同的情调,都需要灯光来配合。餐饮的灯饰还 往往勾起人们的餐饮记忆,如果一家西餐 厅灯火通明大红灯笼,人们肯定以为 经营的不是西餐,这就是灯光在 人们印象中所起的暗示作用。因此,餐厅灯光设计 要和人们传统就餐记忆相吻合。
  灯光是餐饮店 堂的重要物质要素。灯光的功能与 食客的味觉、心理有着潜移 默化的联系,与餐饮企业的 经营定位也息息相关。作为一种物质语言,与餐饮企业定 位相适应的光源能有机地衬托餐饮企业的个性和风格,所以,餐饮企业的灯 光布置是一个整合的过程,要正确处理明与暗、光与影、实与虚等关系。
  星级酒店整体 色彩搭配时,还应注意地面 色调直深,墙面可用中间色调,天花板色调则浅,以增加稳重感。在不同的时间、季节及心理状态下,人们对色彩的 感受会有所变化,这时,可利用灯光来 调节室内色彩气氛,以达到利于饮 食的目的。家具颜色较深时,可通过明快清 新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台 布来衬托。桌面配以绒白餐具,可更具除力。
  例如,一个人进餐时,往往显得乏味,可使用红色桌 布以消除孤独感。灯具可选用白炽灯,经反光罩以柔 和的橙光映照室内,形成橙黄色环境,消除死气沉沉 的低落感。冬夜,可选用烛光色 彩的光源照明,或选用橙色射灯,使光线集中在餐桌上,也会产生温暖的感觉。
酒店餐饮装修
  星级酒店餐厅装修的灯饰的设置 和以往的传统习惯是完全不一样的,但无论怎么变化,其核心都是根 据灯饰和经营定位相结合来进行制定的,灯饰系统的设 置要处理好“变与不变”之间的巧妙关系。把握好餐厅的 整体氛围,或温馨,或浪漫,或宁静等,做好餐厅灯光设计,让餐厅更加吸引人。

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